1、温度：过滤的时候，悬浮液的温度过低，粘度过大，就会使得过滤速度变慢。液体的粘度是温度的指数函数，其随着温度的升高而明显下降。升温是降低悬浮液粘度的最简单而有效的措施，但温度过高，容易使油脂氧化，毛油过滤温度一般不会超过70度。

　　2、过滤介质和助滤剂。

　　3、悬浮液的浓度：浓度大，滤渣多，使得间歇式生产的每一操作周期中有效过滤时间随之缩短，从而影响产量。而对于连续真空过滤机的操作，浓度较大的时候生成的滤饼较均匀，且易于及时清理，对产量的影响也不大。

　　4、操作压强：毛油中的杂质大部分为不可压缩性的杂质，操作压强大，过滤速率也大，若是油中悬浮的固体物质由胶体物质构成，那么随着压强的增加，滤饼内的空隙就会变小，过滤阻力逐渐增加，过滤的速度会迅速下降，因此操作压强必须要根据不同情况而定。